الموضوع: طبق الفول مشرمل

طبق الفول مشرمل









المكونات


1 كيلو من الفول الاخضر
شرمولة ( قزبر طري كمون ثوم فلفل احمر حلو فلفل احمر حار اختياري ملح)
زيت زيتون
عصير الليمون الحامض
شرائح الليمون الحامض للتزيين


الطريقة

يسلق الفول بعدما يقشر ثم يصفى ويترك جانبا

في مقلاة نضع الشرمولة وزيت الزيتون وكاس من الماء ونحرك جيدا حتى تتقلى الشرمولة ثم نضيف الفول بعدما تصفى ونحرك قليلا ثم نتركه لمدة 10 دقائق فوق النار ونزيله .

خارج النار نضيف اليه عصير الليمون الحامض ونحركه 2 دورات هههه

يصب في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون الحامض ويقدم ساخن شوية كسلطة .

على فكرههالشرموله بمعنى بهارا ت معينه ومكتوبه مكوناتها

الله يسلمك

يعطيك العافــــــــــــــــــيه