الموضوع: حلـــى بســــاط الريـــح .. ılılı

حلـــى بســــاط الريـــح .. ılılı
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكم حلى غريب

اتمنى ان ينال اعجابكم
أول شيء المقادير :

- بسكوت شاهي " وفي رواية الشيفات بسكويت "
- بسكوت أوريو " تشيلين القشطة منه "
- جوز هند
- بسكوت جوزاء " واللي ما تعرف بسكوت جوزاء هو نفس بسكوت الشاهي العادي بس بالشوكلاته , يكون لونه بني "
- جلكسي مبشور أو تفتتين فليك بداله , كل الحالتين منيحة


بالخلاط :

تخلطين 12 اصبع كت كات + 2 قشطة + ظرف كريمة كراميل – الكريمة بس بدون الكراميل بتاعها "




الدعوة كلها بسكوتات ,




نجي للطريقة :


تدقين البسكوتات اللي بالمجموعة رقم واحد كل واحد بلحاله ,
تدقينهن مو تطحنينهن , بس يكون دق ناعم ..

وتخلطين اللي بالخلاط

بعدين هاتي صينية حوافها قصيرة وصفي فيها طبقة من بسكوت جوزاء ,

ثمن حطي فوقها نصف الخلطة اللي بالخلاط وزعيها بالكامل ,,

بعدين صفي طبقة ثانية من نفس البسكوت ,

وحطي باقي الخلطة اللي بالخلاط عليها ووزعيها بشكل كامل مثل المرة الأولى

الحين جاء الشغل الفنّي

هاتي البساكيت اللي دقيتيها وابدي مشيها على الصينية :
جوز هند , أوريو , جلكسي أو فليك ,بسكوت الشاهي , بسكوت جوزاء وهكذا دواليك لحد ماتخلص الصينية أو بالترتيب اللي بدّك إياه

إما بشكل مايل مثل ما أنا مسوية , أو بشكل طولي أو عرضي ,
أو بشكل متعرج أو زي ما تبغين ,

وقدميه بارد كأي حلى

بصراحة طعمه جنان ومع القهوة مرررة خطير


للمعلومية تقدرين تصفين بسكوت الشاهي بدل بسكوت جوزاء كطبقات مع الخلطة , يعني حسب الرغبة ,


هذي صورة تذكارية للمدعو بساط الريح :




وصحتين وعافية على قلوبكم

منقووول للإفاده

مبدعه ومتميز في اطباقك ما شاء الله عليك ..

سلمت أناملك وننتظر جديدك ..

ونريد منك اطباق تنفع للغداء وتكون منوعه..يعطيك ربي العافية..

اشكر مرورك غاليتي وابشري

يعطيك العافــــــــــــــــــيه