اكبركيت كات بالعالم تقدرون تسونه بالبيت ,,,
طريقة تحضير الكيت كات الضخم
أولاً المقادير:
30 علبة كاكاو بالحليب من النوع الفاخر.
3 باكيتات مسحوق كريمة الكاكاو
6 اكياس كبيرة من ويفير الكاكاو الفاخر
1 غطاء بلاستيكي كبير للثلاجة
1 قالب ضخم للثلاجة
طريقة التحضير :
اليوم الأول
نذيب الثلاثين علبة كاكاو بالحليب مع الباكيتات الثلاثة من كريمة الكاكاو ونسكب نصف المقدار في القالب الكبير. ثم نضعه في الثلاجة ليجمد.
اليوم الثاني:
نرص قطع الويفير بشكل مرتب ومنسق على الكاكاو الجامد في القاع.
ثم نقوم بسكب باقي خليط الكاكاو فوق الويفير
ثم نضعه في الثلاجة.
اليوم الثالث:
نخرجه من الثلاجة
وهناك حل من اثنين لإخراج الكيت كات الكبير من القالب:
وضع القالب في البانيوم وسكب ماء حار لإذابة الحواف لإخراجه.
أو كسر القالب البلاستيكي (ارجح هذا الإختيار).
مواقع النشر (المفضلة)