[align=center]
مرحبــــــــا
جبت لكم وصفه خطيييييير مافيه احد يستغني عنها
التميـــــــــــس
المهم للي مايحب يوقف واجد على الخباز
طبعآ معروف المخبز دايم زحمه >>>>>>>ههههههههههه
التميس البيتي
المقادير:
2 كأس دقيق أبيض
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة سكر
قليل ملح (حسب الرغبة)
ماء دافي للعجن
الطريقة:
تخلط المقادير مع بعض لتكون عجينه متماسكة و تترك إلى أن يتضاعف حجمها( ترى نفس عجينة الخبز).
تفرد العجينة و يكون سمكها حسب الرغبة ويفضل أن تكون رقيقة ,خرمي سطح العجينة بالكامل بالشوكة....ادهني السطح بزيت زيتون أو زيت ذرة و يرش بالسمسم و توضع على قصدير لمدة عشرة دقائق ثم توضع في الفرن (يجب أن يكون حار) اتركيها في الرف الوسط في الفرن إلى أن تحمر(وخاصة السطح
وبالهناء والعافية
[/align]
مواقع النشر (المفضلة)