الموضوع: كتاب طبخ خاص للشباب فقط

طريقة عمل الشكشوكة

المقادير

بصل مقطع صغار جدا لازم جدا ولا ما ينفع هههي

طماطم مقطعة قطع صغيرة

بيض العدد ليس محدد حسب الجوع ويكون مخفوق جيدا بعد اضافة الملح

طاوة

زيت

بوتاجاز

الطريقة

شعل النار ونضع الطاوة فوقها ثم نضع الزيت وندعه يسخن قليلا ثم نضع البصل ونقلقله حتى يصبح ذهبي اللون
بعد ذلك نضيف الطماطم ونقلبها حتى تُخرج مائها وبعد ذلك نضيف البيض المخفوق مع الملح ونستمر في التقليب
الى ان يجف البيض وبالامكان وضع الشطة حسب الرغبة قبل ان نغلق النار بقليل

ثم تقدم في صحن وتزين بالكزبرة من الحواف وشريحتين من شرائح البصل

وبالهناء والعافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شامخة

طريقة عمل الشكشوكة

المقادير

بصل مقطع صغار جدا لازم جدا ولا ما ينفع هههي

طماطم مقطعة قطع صغيرة

بيض العدد ليس محدد حسب الجوع ويكون مخفوق جيدا بعد اضافة الملح

طاوة

زيت

بوتاجاز

الطريقة

شعل النار ونضع الطاوة فوقها ثم نضع الزيت وندعه يسخن قليلا ثم نضع البصل ونقلقله حتى يصبح ذهبي اللون
بعد ذلك نضيف الطماطم ونقلبها حتى تُخرج مائها وبعد ذلك نضيف البيض المخفوق مع الملح ونستمر في التقليب
الى ان يجف البيض وبالامكان وضع الشطة حسب الرغبة قبل ان نغلق النار بقليل

ثم تقدم في صحن وتزين بالكزبرة من الحواف وشريحتين من شرائح البصل

وبالهناء والعافية

مشكووووورهـ اختي شامخهـ على الوصفه الجميله

وياليت كل الشباب يستفيدو منها

تراها هنا بلاش


وياليت وحده من الأخوات أو احد الإخوان يجي هنا ويكتب لنا طريقة البيض العيون

ههههههههه

وشفي الناس طايحهـ في البيض ؟

لاتحرميني تواصلك شامخهـ