بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تعتبر الثلاجة من وحدات التبريد والتخزين في المطبخ
وتتراوح درجة حرارتها من 5 – 15 درجة مئوية
كما ان الثلاجة او البراد كونه جهاز تبريد حيوي في المطبخ
إذن يجب علينا تهيئة الأجواء المحيطة به للمحافظة على هذا الجهاز و على البرودة المنبعثة منه
لذا يفضل أن تكون في مكان متسع ...جيد التهوية ...بعيدة عن أي مؤثرات حرارية.
........
في السابق وقبل الفكر المتطور للديكور كانت توضع الثلاجة في زاوية داخل المطبخ
أو حائط متسع كوحدة واحدة بدون أي ترابط بينها وبين باقي المطبخ
إلا أنه مع الفكر العصري والجديد أصبحت الثلاجة مكمل لديكور المطبخ من كبائن ووحدات تخزين
لا نستطيع أن نفصلها عنه وإلا شعرنا بالتنافر
في بعض الأحيان تكون سيدة المنزل محظوظة بوجود فراغ في الحائط أو زاوية تتسع للثلاجة
و بذلك تكون قد خلقت لها حيزا مناسبا و تصمياما خاصا به
و بعض الأحيان الأخرى تدخل الثلاجة ضمن تبطينة المطبخ كاملا
إما بأن يحيط بها الكبائن من أعلى
أو على الأجناب
مواقع النشر (المفضلة)