السلام عليكم و رحمة الله حبيباتي
كيف الحال ان شاء الله بخير و كلو تمام
حبيت اقدم تشكيلة من المملحات السهلة و مكوناتها متواجدة بلبيت ما في تعب
يلا نتبدى بسم الله
مورقة التونة و مورتديلا
250غ عجينة مورقة
100ع مورتديلا مبشورة
100غ جبن برميزان
2 علب طونة بطماطم
1 صفار بيضة
الطريقة
نبسط عجيبنة المورقة ع طاولة العمل
نفتت الطون بالشوكة حتى يخلط منيح
نضع وسط العجينة المبسطة الحشوة من المورتديلا و الطونة و نلف و نقطع بالسكين
و نضعها ع صينية يلي تدخل الفرن
بعدين نفس العملية حتى نخلص
ندهن بصفار البيض و نرش الجبن تخبز في الفرن حرارة 180 د مدة 20د حتى تجهز و تقدم صحة و هنة
م ن ق و ل :cool:
مواقع النشر (المفضلة)