الموضوع: حلى الشامواه

حلى الشامواه



نجي للطبقة الأولى
ممكن تستخدمي اي كيكه تفضلين شغل بيت اقصد مثل الكيكه الاسفنجيه

الطبقة الثانية
حطي في خلاط ( علبة قشطة + 17 حبة بسكويت شاهي + ملعقة نسكافية )
وفي قدر حطي كاس ونص ماء و 4 ملاعق حليب و2 ظرف كريمة كراميل
حركيهم على النار باستمرار الين تغلي

وبعدين حطيه ع اللي في الخلط واخلطيها زين <- عفواً نسيت اصور هالخطوة
في وقت ماهي تنخلط جهزي بودرة شوكلت مرة ( مثل هنتز )مقدار 3 ملاعق ومصفاة ناعمة

ارجعي للي في الخلاط وحطية على طبقة الكيك
وهو لازال حار حطي الشوكلت عليه بالمصفاة

( حركي المصفاة يمين يسار بسرعة عشان تنتشر البودرة بشكل منتظم ومرتب )
الين يصير شكله زي الشامواة .. مثل هالصورة

وبعدين خلية مكانة لاتحركينة ولاتنقلينة مكان ثاني مدة 10 دقائق الين يتماسك
ثم ابشري 2 جالكسي ساده وتنثريها عليها ممكن تزينيها بحبات المالتيز او فراوله
وبعدين دخلية الثلاجة الين يبرد
وطلعية وقطعية

يعطيك العافيه

بارك الله في مروركم

جزاك الله كل خير

اشكر مروركم جميعا