الموضوع: قالب الشعريه بالمكسرات

[align=center][glow=FFFFFF]قالب الشعريه بالمكسرات[/glow]






[glow=FF9900]المقادير[/glow]



2/1 كوب سمن

2/1 كيلو شعرية
1 كوب فاكهة مجففة أو ياميش و مكسرات
2 ملعقة كبيرة **يب
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة ڨانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
6 بيض
2/1 4 كوب لبن حليب

[glow=CCCCCC]للتزيين[/glow]



لوز مُقشر و مُقطع حلقات للتزيين
سكر بودرة

[glow=CCCC00]الطريقة[/glow]



- يُسخن السمن على نار متوسطة ، و تُحمر الشعرية مع التقليب المستمر حتى يُصبح لونها مائلاً للاحمرار ثم تُترك جانباً لتبرد.
- تُخلط الشعرية مع المكسرات و الفاكهة المجففة و ال**يب في وعاء عميق ، و تُوضع في قالب الكيك.
- يُخلط السكر مع الڨانيليا و البيكنج بودر.
- يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق، ويضاف إليه لبن الحليب و خليط السكر مع الخلط جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
- يُصب الخليط على الشعرية ، و يُرص عليه اللوز الحلقات.
- يُوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 45-60 دقيقة.
- يُترك ليبرد و يُرش بسكر البودرة عند التقديم.


[/align]

بارك الله فيك وجزاك الله خير ..

ننتظر جديدك الله يحفظك

يعطيك العافيه

بارك الله فيك

جزاك الله خير

على الطبق الجميل

أشكركم على مروركم الأكثر من رااائع

طبق راااااائع

يعطيك العافيه....