شاينيز دجاج امممم خفيف بتاكلي اصابعك وراه.... بالصور أكيد

**احساس غريب** · 11-23-2008, 01:02 PM

شاينيز دجاج امممم خفيف بتاكلي اصابعك وراه.... بالصور أكيد

المقادير:

البصل نسيته ما حطيته بالصوره))

6صدور دجاج بدون عظم(تقطع الى مكعبات)
3بصل متوسط الحجم (مفروم)
3 م. ك زيت زيتون
2 مكعب ماجي
1ملعقة ص ملح + 1 مزص فلفل اسود
صويا صوص(حسب الرغبة)
1 علبة ذرة
1علبة مشروم مقطع الى شرائح
جزر مقطع الى شرائح دوائر(الكمية حسب الرغبة)
2 م.ك نشا ذرة(مذوب في ماء)
ماء

الخلطةالسريه

4فصوص ثوم+ 4 فلفل حار +1 زنجبيل طازج (تفرمينهم وتخلطينهم مع بعض)

التحضير بايخذ لك تقريبا 20 دقيقه

الحين الطريقة يللا بسم الله:
1-اول شي نحمس البصل في 3 ملاعق زيت زيتون الى ان يصبح أحمر اللون

2-بعد ان يتحمر البصل نحط الدجاج على البصل ونضيف له الخلطة السريه(ثوم+فلفل حار+زنجبيل طازج)
نتركه شويه حتى ينضج الدجاج ويخرج الماء منه .

3- بعدين نضيف له الملح والفلفل الأسود و مكعبين الماجي و صويا صوص كامل مع بعض , نبدأ نقلب شوي شوي حتى يمتزج كامل و يصير متجانس (حتى ما يصير مكان مالح و مكان حار ههههه)
4-من ثم نضيف الخضراوات اللي هي
الذرة
المشروم(الفطر)
الجزر

5- نصب (نسكب) عليها الماء لحد 4/3 القدر اللي احنا مستخدمينه(حتى تنضج الخضار )
6- في نفس الوقت لا ننسى النشا المذاب في الناء نسكبه مع الماء.
7- نترك القدر على النار لحد ما يتسكر (يعني ينضج) على الأقل لمدة 30 دقيقة
وبعدين يقدم مع اللأرز الأبيض(الشيلاني)

هذا شكل الطبق او السوب

و هذي الطبق كامل

( لا تترددون جربوها تراها خفييييييييييييييييييييييي ييفه و حلووووووووووووه اممممممممم)
بالهناء والشفاء صحتين على قلبكم

ان شاء الله يكون الطبق عجبكم
انتظر ردودكم