الموضوع: كيكة القرفة..

كيكة القرفة..

هذي الكيكة لأختي أمرورو..سويتها من كم يوم .. لكن شو طعمها لذيييييييييييييييييييييذ.. وخاصة اللي يحبالقرفة يمي يمي..

ماشاء الله ولا قوة الابالله
*المقادير:
كوب ونصف دقيق
ملعقة شاي مليانهباكنج بودر
ذرة ملح
ملعقة شاي قرفه او سينامون (للي يحب طعم القرفه باين يحطملعقة طعام)
6 ملاعق طعام سمن او زيت انا استخدمت زيت
كوب سكر
ملعقة شايصغيره فانيليا
4 بيضات
ثلث كوب حليب سائل
3 ملاعق طعام كبيره تمر مقطعصغار ( اختياري ) انا ما حطيت

*الطريقة:
- تخلطون كل المقادير أولا فيخلاط العصير ... ماعدا الطحين والباكنج باودر والملح والقرفة..
- ننخل الطحين معالباكنج باودر والملح والقرفة..
- نضيف الخليط على خليط الطحين ونخلط بالخفاق.. حتى تندمج المقادير..
- نصب الخليط في صينية الكيك بعد دهنها وندخلها الفرن علىحرارة 180 س حتى تنضح..
هذا شكلها بعد ما طلعتها من الفرن وقبل ما اصبالصوص..

بعد ماصبيت الصوص..ورشيت القرفة..

بعدالتقطيع..يمي يمي..ماشاء الله ولا قوة الا بالله..

*

الصوص:
2/1علبة حليب مركز ومحلى نخلطة مع 6 حبات كيري..ثم يصبعلى الكيكة..ونرش قرفة..حسب الرغبة..

وهذي صورة الحليب المركز اللياستعملتة..أول مرة استعمل هذا النوع..كنت كلة استعمل نستلة..وهذا بعد حلو ونفسنستلة..

وبالعافيه عليكم

يعطيك العافيه

الله يعافيك

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

تسلمين يالغلا

يعطيك العافيه