الموضوع: الكفتة الشامية بسيطة وسريعه

الكفتة الشامية بسيطة وسريعه

المكونات:

نصف كيلو لحم غنم مفروم ناعم هبره حمراء بدون دهن. بصلة كبير مفرومة ناعم. نصف باقة بقدونس مغسولة و مفرومة ناعم. بيضة واحدة. 3ملاعق طحين. ملح + فلفل .



الطريقة:

نخلط المقادير السابقة حتى تصبح عجينة متماسكة . تُقرص العجينة لأقراص بأحجام حسب الرغبة على أن لا تكون الأقراص سميكة , ثم تٌقلى بزيت حار .

تقدم إلى جانب البطاطا أو السلطة . كما يمكن تناول البطاطا و البندورة و الباذنجان المقطعة و المقلية الى جانب الكفتة .

جزاك الله خير على الطبق الراااائع

وجزاك

[align=center]
[mark=#FFFFFF]
الله يعطيك العافيه
[/mark][/align][mark=#FFFFFF]
[/mark]

الله يعافيك

يعطيك العافــــــــــــــــــيه