الموضوع: كفته بالطحينه

كفــــــــــتة بالطحينة




وطريقتها سهله ولا تحتاج وقت وسريعه إذا كنتم مستعجلين

طريقة العمل

يحضر اللحم المفروم حسب الإحتياجات

ولو تحبي طعم آحلي يكون لحم عجل

تضعي البهارات والملح والفلفل وممكن تضعي البقدونس

ولو عندك خلطة الكفته لو تحبي ضعيها


http://www.sedty.com/vb/imagehosting...1217873189.jpg

آنا وضعتها و تبشري عليها ثوم يعطيها رآئحه تجنن ولا تنسي البصل



بعدين تكوريهم ممكن تعمليها صوابع

آو كور صغيره حسب ما تحبي وترصيهم في الصينيه

بعدين تحضري الطحينه تعصري ليمون مقدار حبتين ليمون كبآر

ونصف وكوب طحينه وتقلبيهم مع الليمون وكل شوية تزيديه مآء

ثم تضعيه علي الكفته




وبعدين تضعي الصينيه في الفرن عند درجة 350 درجه مئوية

لمده ربع ساعه آو حتي تحمر من فوق



ويمكن إستبدال الطحينه بعصير الطماطم وهذا شكلها



ممكن تقدم مع رز آو تؤكل مع الخبز علي حسب الذوق


إن شاء الله تعجبكم الطريقه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يعطيك العافــــــــــــــــــيه