شي عجيب دجاج مشوي بالسفن والبيره

والله حتى الشبعان بيجووووووووووع..

اولا : تشتري الدجاجة . http://www.albreah.com/vb/images/smilies/smile.gif

ثانيا: تغسلها

ثالثا : تسكر فتحة رقبتها بالنعناع أو البقدونس (وهو الافضل)

رابعا: تحط في بطنها قطعة بصله

خامسا: تابع الصور ازين لك من هالسوالف

ونخش في الصور على طول

المقاضي :<< يعني المقادير شباب اعذروهم http://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile20.gif

الفحم http://www.up-00.com/oqfiles/TpP21825.jpg

صرة بقدونس ونعناع وسفن وبيرة (وهي الافضل)

http://www.up-00.com/oqfiles/ET421825.jpg

طريقة وضع السفن او البيره (بعد سكب ربعها علشان ما تطيش وتطفي الجمر)

http://www.up-00.com/oqfiles/2c921825.jpg

وبعد كذا تطبق الشوي بالقدر المناسب

http://www.up-00.com/oqfiles/Wlm22501.jpg


وتاخذ لك بيالة نعناع مزعفر (للعزاب فقط )

وشم ريحة الشوي والبيره اللي تفوحhttp://www.albreah.com/vb/images/smilies/cool.gif

... قلنا بنخليه 45 دقيقة ولكن انشغلنا عنه بالمنسف اللي كنا نصلحه

وبـــمـــا ان الـــدجـــاجـــة جـــالـــســـه ومــــا ورهـــــا شــــــيء هههههه

وجلس ساعة ونص تقريباhttp://www.albreah.com/vb/images/smilies/eek.gifhttp://www.albreah.com/vb/images/smilies/eek.gif

علشان كذا جاك مبيس شوي

ولكن ياهي شيء هالطبخة ... وخاصة ام البيره طعمها في المخ


اتركم مع الصورة
http://www.up-00.com/oqfiles/Z8I22501.jpg

وهذي صورة للمنسف ..

(عدم تصوير خطواته كان بسبب انشغالنا به ..جب ..حط..ود..هات..وغيرها )


http://www.up-00.com/oqfiles/Hpr22501.jpg
من بريدي

يعطيك العافية على الطبخات اللذيدة

مشكووور الله يعطيعك العافيه على الطبخات اللذيذة والرائعة.

ما شاء الله تبارك الله
إبداع أخوي الله يعطيك ألف عافيه
.
.
.
.
! sultan al7nan !

مشكووووووووووووور

شي عجيب

جزاك الله خير

مشكور يعطيك العافية