المقادير \واضحه من تسلسل الصور00 ووضعتها في اخر الصفحه ((مالكم عذر))http://www.khothaimghamid.com/vb/ima...ies/icon28.gif
سلقت الدجاج بصراحة من ثلث الى نصف ساعة
http://thumbs.bc.jncdn.com/2720f54dc...5e049ea_lm.jpg
وازلت العظام وقطعته ووضعته بالخلطة رقم ثلاث
ووضعت الطبقة الاولى والثانية في الطبق
http://thumbs.bc.jncdn.com/8a1c8655f...4355ded_lm.jpg
ووضعت الدجاج بعد ساعة على النار حتى تنشف الماء اللي عليه
http://thumbs.bc.jncdn.com/56bb82e32...3518447_lm.jpg
ووضعت الدجاج طبقة ثالثة
http://thumbs.bc.jncdn.com/52fb924b9...1a7e8ff_lm.jpg
وفردته في الصينبة
http://thumbs.bc.jncdn.com/4a956e675...90f6be2_lm.jpg
والطبقة الرابعه كانت بطاطا مقطعة اعواد رفيعة ومقلية
http://thumbs.bc.jncdn.com/f959666c4...247fbe5_lm.jpg
والطبقة الخامسة الصوص ومثل ماذكرت ضاعفت الكمية
http://thumbs.bc.jncdn.com/10be8ed2f...e2a9308_lm.jpg
http://thumbs.bc.jncdn.com/a8a636860...6ad7371_lm.jpg
وهنا الطبقة السادسة خبز مقلي ورشة بقدونس للزينة
http://thumbs.bc.jncdn.com/49a39913b...3cd6b35_lm.jpg
وهنا عملت منها ساندويشات طلعت رهيبة جدا
http://thumbs.bc.jncdn.com/eb75e7242...e2dbe91_lm.jpg
دهنتها بشوية زيت
http://thumbs.bc.jncdn.com/7760c24b4...a16608a_lm.jpg
وحمرتها بالشواية
http://thumbs.bc.jncdn.com/0521988d4...1a78d50_lm.jpg
والف صحة وهنا
صفحة الطبق من كتاب النخبه الرائع تبين المقادير كامله
http://www5.0zz0.com/2009/05/22/14/305610543.jpg
تحياتي
منقول
