المثلوثه على أصولها00بالصور

http://img399.imageshack.us/img399/2741/78419714cd1.gif

http://www.khothaimghamid.com/up/uploads/c487c5d87a.jpg



المقادير

ملعقة زيت دوار الشمس
ربع كيلو لحم غنم مقطع لشرائح رفيعة
ربع كيلو جزر مقطع لانصاف طولية
علبة من اعراش الذرة الصغيرة مقطعة لانصاف
حفنة ملفوف مقطعة لاجزاء ناعمة
4 قطع اناناس مقطعة لمربعات متساوية
6 اعراش بصل اخضر مفروم
علبة من الكريمة الحامضة الحلوة
ملعقة كزبرة مفرومة.


الطريقة
1- اقلي اللحم في الزيت لعشر دقائق
2- او حتى ينضج ويتحمر، ثم احتفظي به جانبا بعد تصفيته من الزيت بواسطة ورق المطبخ الشفاف
3- في نفس الزيت اقلي بقية المقادير لمدة سبع دقائق باستثناء الكريمة
4- اضيفي الكريمة واستمري في الطبخ حتى تغلي المقادير
5-أضيفي اليها قطع اللحم، حركي المقادير قليلا
ثم زينيها بالكزبرة وقدميها مع الرز او النودل.

وبالهنا والشفا

منقول


طريقة ترتيب الطبخه

أول شئ نحط طبقة الجريش

http://www.khothaimghamid.com/up/uploads/8c116c6ed0.jpg
ثاني شئ نحط الخبز الي رشيناه بالمرق وشويه من حشوا البصل ونحط الخضرة الي كانت بالقدر

http://www.khothaimghamid.com/up/uploads/289b802114.jpg
الحين نحط الارز



http://www.khothaimghamid.com/up/uploads/f00edf4825.jpg

وبعدين فوقه نصف ا لدجاج ونحط الحشو البصل والمكسرات ونزينه
ونرش فوقه سمن بلدي

وسلامتكم00



http://www.khothaimghamid.com/up/uploads/47a3840958.jpg

http://abeermahmoud07.jeeran.com/660...eerMahmoud.gif

اشكر مرورك غاليتي

يعطيك العافيه شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية ا

http://www.kll2.com/upfiles/LaF77630.gif

اهلا وسهلا بالجميع

مشكور يعطيك العافية