((السوشي))

طريقة تحضير السوشي ... بالصور (طبق ياباني)

http://i586.photobucket.com/albums/s...r/Food/1-2.jpg

نحتاج للمكونات التالية

ارز مطبوخ
اوراق سي وييد او بالاحرى طحالب بحرية المجففة توجد بالسوبرة ماركت (الكبرى)
كراب(قبقب او ابو مقص) اوسلمون اوتونة او اي لحم بحري مطبوخ على البخار

خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة
صلصة الصويا او التاباسكو
قطعة اللف من البامبو اذ وجد للف السوشي او اي لفاف متواجد عندكم
مخللات مع الطبق على حسب الرغبة واهمها الفلفل والزنجبيل .

طريقة العمل

وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكة المطلوبة

http://i586.photobucket.com/albums/s...r/Food/2-2.jpg

وتوضع عليها قطرات قليلة من الماء

http://i586.photobucket.com/albums/s...r/Food/3-1.jpg

ترتيب الارز المطبوخ على الوراق السي وييدعلى شكل متساوي على حسب السماكة
http://i586.photobucket.com/albums/s...r/Food/4-2.jpg

وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتى يصير على شكل رول

http://i586.photobucket.com/albums/s...r/Food/5-2.jpg

نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبداء بتقطيعها بلطف على شكل دوائر

http://i586.photobucket.com/albums/s...r/Food/6-2.jpg

تقدم قطع السوشي على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبة

http://i586.photobucket.com/albums/s...r/Food/7-2.jpg
مع خالص تحياااااااااااااااااااااا اااااااااااااتي: احلى شذى

http://islamroses.com/zeenah_images/...5643d1e4f8.gif



http://www.21za.com/pic/salam_kalam008_files/107.gif

الله يعافيك وخليك مشكوره على المرور

روعه ياعسل من جد اسم على مسمى
احلى شذى
مودتي

مشكوووورة

/

\

لكن الموضوع ليس في القسم المناسب ... أتمنى أن ينقل إلى قسمه http://www.kwales.com/smiles/images/..._0%20(180).gif

مشكوووورة

/

\

لكن الموضوع ليس في القسم المناسب ... أتمنى أن ينقل إلى قسمه http://www.kwales.com/smiles/images/..._0%20(180).gif

موفقه بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

طبق غريب والوانه رائعة اشكرك
ولكن يوجد قسم للطبخ لماذا وضعتي الموضوع هنا ؟؟
ان شاءالله قريبا يوضع بالقسم المناسب

مشكوووورة