سلطه جرجير+ صينية الشاورما+مكرونه بالدجاج
http://up.damasgate.com/files/hlijm1u6bxhaxdli6gs3.jpg
سلطة الجرجير..
جرجير
بصل ابيض
زيتون اخضر
وطماطم
نقطع الجرجير تقطيع بسيط والبصل الابيض جوانح والزيتون شرائح والطماطم جوانح نخلطهم مع بعض
التتبيله:
سماق
دبس رمان (حسب الكميه)
وزيت زيتون بكميه كبيره شوي
وليمون
واخلطيهم وصبيهم على السلطه وبتاكلون اصابعكم وراهاا..
http://up.damasgate.com/files/9si3097zngmg7m00fdh7.gif
صينية الشاورما بطريقتي
دجاج مسلوق اوبقايا دجاج عندك او بروستد
بصل مقطع جوانح وثوم مفروم
بطاطس مقلي
مخلل خيار مقطع طوال
الخلطه اللي فوق
جبن سايل
شوية قشطه
وشوية مايونيز
وفلفل اسود
الطريقه
نحمس البصل والثوم لين يذبل البصل نضيف الدجاج والبطاطس تبهرينه بالبهارات الموجوده عندك ونطفي النار ونضيف مخلل الخيار
نحطه بصينيه ونصب فوقه الخلطه ونحطه بالفرن لين يتحمر ..
وبالعافيه.
http://up.damasgate.com/files/pb0nk92e6r0qm95gncly.gif
.
معكرونه بالدجاج والصوص الابيض
المقادير:
معكرونه سباقتي(اواي نوع مفضل).
مشروم.
فلفل اخضر بارد.
صدور دجاج مقطعه مكعبـآت.
الطريقه:ونحمس الدجاج مع بصل مقطع صغيروثوم مفروم والمشروم والفلفل الاخضر البارد ونبهرها بالبهآرآت و بالاريقانو وملح وفلفل اسود لين يستوي..
نسلق المعكرونه نص استواء ثم نحط اخلطة الدجاج ونخلطه ونحطه بالصينيه ونسوي باشميل(بيالة زيت وكاس طحين وكاسان حليب وبيضه وشوية ملح وفلفل ومكعب
ماجي وجبن سايل *حسب الرغبه وخلطيه على النار لين يثقل شوي بعدين اصبه على الصينيه ابشر جبن بارميزان وانثر عليه بقسماط..
وبالعافيه ..
http://up.damasgate.com/files/7c11c5hi3qy7o5kjhwzg.gif
تشاينيزز نودلز على طريقتي..
المقادير والطريقه:
اندومي مسلوق بدون بهاراته
بصل وثوم (مفروم على حسب الرغبه) كوسا وجزر وملفوف( كرنب )مقطه طوال بقدونس للزينه
نحمس البصل مع الثوم لين يذبل البصل ونضيف الكوسا والجزر نتظرها لين تلين شوي بعدها نضيف الملفوف لين يذبل
ونضيف الاندومي ونخفف النار شوي نسوي التتبيله
م ك صويا صوص المعتدل وصويا صوص خفيف وصلصة ماجي اللي مثل الصويا صوص وبهارات الاندومي اهم شي لا تضيفين ملح لان الصوصات مالحه
اضيفيها على الاندومي وخليها شوي لين يتشرب الاندومي الصوص..
