نغسل البطاطس ونقشرها خفيفاً ،
ثم نقطعها شرائح دائرية رفيعة جداً
كالمبينة بالصورة :
http://4.bp.blogspot.com/_mmBw3uzPnJ...o_roses_02.jpg
http://3.bp.blogspot.com/_mmBw3uzPnJ...o_roses_03.jpg
نقوم بلفها اسطوانية واحدة تِلوَ الأخرى.
http://1.bp.blogspot.com/_mmBw3uzPnJ...o_roses_04.jpg
http://1.bp.blogspot.com/_mmBw3uzPnJ...o_roses_05.jpg
ثم يتم تثبيتها بخلة الأسنان.
http://4.bp.blogspot.com/_mmBw3uzPnJ...o_roses_06.jpg
http://4.bp.blogspot.com/_mmBw3uzPnJ...o_roses_07.jpg
لكى تعطى شكل الوردة هكذا :
http://1.bp.blogspot.com/_mmBw3uzPnJ...o_roses_08.jpg
http://2.bp.blogspot.com/_mmBw3uzPnJ...o_roses_09.jpg
نسخن الزيت ، و نقدحه ،
ثم نضع فيه ورود البطاطس برفق.
http://3.bp.blogspot.com/_mmBw3uzPnJ...o_roses_10.jpg
تخرج وتصفى على ورق تنشيف
ثم يتم وضعها فى طبق به
أوراق البقدونس وتقدم.
http://3.bp.blogspot.com/_mmBw3uzPnJ...o_roses_11.jpg
و بالهنا و الشفا
