اتمنى من الله أن الجميع في أطيب حال
اليوم جايب لك برميل مندي صغير للكشتات
مناسب في حجمه وفي وزنه وفي جودتة
وتم تجربته عدة مرات بنجاح وسوف يتم عرض هذه التجارب آخر الموضوع
مميزاته
خفيف الوزن حيث وزنه 35 كيلو
أرتفاعه 50 سم وعرضه 40 سم
مصنوع من الحديد وليس الزنك
الفخار المستخدم داخله جيد ويمكن تغييره بعد الكسر
واستبداله بواحد آخر بكل سهوله بتكلفة حوالي 20 ريال
تم وضع ملح خشن حول الفخار لحفظ الحرارة أكثر
وليس كما معتاد وضع تراب " أكرم الله الجميع "
له حزام جيد لقفل الغطا لزيادة الكتم داخل البرميل
الغطا له جلدة كما هو الحال في الكاتم لمنع تسرب البخار
ونأتي للصور
7
صورة للبرميل من الاعلى
عرضه 40 سم
ارتفاعه 50 سم
من الاعلى ويظهر الفخار
الملح الخشن
أرضية البرميل من الجبس
وهي سريعة التكسر
ويمكن أستبداله بأسمنت أو وضع تراب " وأنتم بكرامة "
الحزام
وهنا أقرب
على شكل قوس لزيادة الكتم
وهنا الحزام على البرميل
وهنا بعد القفل
" يحتاج بذل قوة للقفل "
ممسك جانبي من الجهتين
لسهولة التحميل والتنزيل
متحرك لسهولة الاستخدام
تم تثبيته بقوة في جسم البرميل
الغطا وتظهر الجلدة الداخلية
كرسي للقدر
الكرسي داخل البرميل
معلاقين للدجاج أو اللحم
في شنطة الشيروكي
ما ياخذ مكان كبير
مقارنة بدبة 20 لتر
تم ترهيم بلف بعد نصيحة أحد الاخوان
ولكن بعد الاستخدام لاحظت أنه يمكن الاستغناء عنه
بسبب أنه قبل فتح البرميل أقوم بتنسيم البلف ولا يطلع شي
جينا لأهم نقطة في الموضوع
تجربة البرميل
تم عمل عدة طبخات فيه وكانت ممتازة جدا"
دجاج مندي
" الداخلية طين "
كباب مندي
" الداخلية طين وبدأ التكسر "
دجاج مظبي مندي
" الداخلية فخار "
راس مندي
وختامها دجاج كوزي مندي
