دجاج بالكاري بطريقتي من اطباقي الخاصه

دجاج بالكاري بطريقتي

هذي من طبخي مصورتها ومنزلتها ببيت حواء وطعمها جدا لذيذ اتمنى تجربوها

المقادير كالتالي
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296925987.jpg
كوب كريمه
كوب حليب جوز الهند
حبه ماجي
دجاج مقطع حسب الرغبه
2ملعقه صغيره معجون طماطم
3 ملاعق اكل دقيق ابيض
بصله كبيره
ملح و2 ملعقه بهارات كاري
ماء حسب الحاجه
جزر شرائح وبقدونس مفروم للتزيين

الطريقه كالتالي

نحمر البصله في قليل من الزيت
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296926366.jpg

نظيف اليه مكعب ماجي

http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296926178.jpg

نضع الدجاج بعد ذلك ونقلبه قليلا

http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296926817.jpg
ثمم نظيف بهارات الكاري ونحمسها مع الدجاج شوي

http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296927104.jpg
نضع الدقيق ونقلبه جيدا

http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296927212.jpg
ثم نظيف الكريمه وحليب جوز الهند ومعجون الطماطم والملح ونقلبها

http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296927278.jpg

نظيف كميه من الماء حتى يغطي الدجاج ويترك ل 45 دقيقه او حتى يستوي الدجاج
http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296927344.jpg

ولا بد ان يكون قوام مرق الكاري سميك قليلا

http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296927419.jpg

يسكب في اناء غميق ويرش بالبقدونس المفروم وشرائح الجزر

http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296927530.jpg

يقدم مع الرز الابيض

http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296927626.jpg

http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296927706.jpg


http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296927796.jpg

وهذا الصحن للي ترد اول وحده

http://forum.hawahome.com/highslide/...cs/warning.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/131774_1296927886.jpg


وصحه وهنا

ماشاء الله روعه ........
تسلم ايديك...........
تقبل مروري.....

حياك الله عزيزتي

مشكوووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووو ووووووووره