كبده بالمايونيز

كبده بالمايونيز


المقادير:

1 كيلو كبده
1كاس شاي عصير ليمون(بياله)
ملح + فلفل + مايونيز (حسب الكميه اللي تبينها)

الطريقه:

تنضف الكبده وتقطع الى قطع متوسطه وتوضع في مصفاه ويكب عليها عصير الليمون وتترك ربع ساعه ومن ثم توضع في تاوه و نضعها على النار ونضع عليها الملح والفلفل وتقلب على نار هادئه الى ان يجف ماؤها ومن ثم نضع المايونيز وتقلب لمدة خمس دقائق ومن ثم تقدم وبالهناء والعافيه

http://heznah.net/vb/uploaded/102_1211305001.gif

بارك الله فيك ماشاء الله طبخات رائعة من رائعة

ننتظر جديدك

http://heznah.net/vb/uploaded/234_1210064061.gif

ما شاء الله عليك اختي احساس شكلك تحبي الكبدة

ما الومك هي روعة للي يضبطها

تسلم ايدك

اشكر الجميع على مرورهم
وللأسف ما احب الكبده
بس زوجي يحبها وانا اعمل له كل الأصناف الي يحبها