-
مكرونه بالسجق
مكرونه بالسجق
[img]http://www.google11.net/up/uploads/2463765f2b.jpg[/img]
المقادير
500 جرام مكرونه
½ كيلو سجق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
1 بصلة كبيرة مفرومة
1 حبة فلفل احمر بارد مقطة شرائح
500 جرام طماطم مفرومة
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة ريحان
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة زبده
طريقة الطبخ
تحمر البصلة والثوم فى زيت الزيتون لمدة 3 دقائق ثم اضيفى السجق المقطع قطع صغيرة حتى يصبح بنى اللون.
ثم اضيفى قطع الفلفل الاحمر والطماطم وصلصة الطماطم والريحان والفلفل والملح واتركيهم على النار لمدة 20 دقيقة .
اسلقى المكرونه فى ماء مغلى ومملح لمدة 10 دقائق وصفيه من الماء ثم حمريه فى الزبده.
اخلطى المكرونه مع الصلصة وقدميها ساخنة.
-
رد: مكرونه بالسجق
مشكورة على هذا الطبق سوف يجرب إن شاء الله
ننتظر جديدك
-
رد: مكرونه بالسجق
ماشاء الله كل شي متوفر لا يقولو حريمنا ما نعرف ...
الله يعطيك العافية
-
رد: مكرونه بالسجق
-
رد: مكرونه بالسجق
http://heznah.net/vb/uploaded/234_1212189378.gif
والله ما قصرتي الله يعطيك الصحه والعافيه آآآآآ مين
-
رد: مكرونه بالسجق
