كفتة داؤود باشا بطريقتي ومن مطبخي

كفتة داؤود باشا بطريقتي ومن مطبخي
[img]http://www.google11.net/up/uploads/8b9d1aee80.jpg[/img]

للكفته
نخلط لحمه مفرومه مع ملح وبهارات وملعقتين دقيق
تعجن وتكور وتقلى في قليل من الزيت
نحمر بصله مع ثوم ونضع عليها طمطم مفرومه ناعم وملعقه صلصه وبهارات وماجي تترك تتسبك ثم نسقط كور الكفته
تترك على نار هادئه حتى تتأكدين من استوائها عموما ما تطول اكثر من ربع ساعه وعند تقليبها تقلب بهدوء حتى لا تتفتت الكفته
تقدم مع رز بشعيريه
طريقة عما الأرز
نضع زيت مع سمن أو زبده في القدر نحمر فيها الشعيريه
ثم نضع عليها الرز والملح يترك حتىيستوي ويقدم

ماشاء الله تبارك الله

يم يم يم لذيذه أوي

يعطيك العافية على ما تبذلينه من جهود في إثراء المنتدى بكل ما هو جديد

لالالالالا ماشاء الله عينى عليك باردة ...

http://heznah.net/vb/uploaded/186_1216833607.gif

اشكر مروركم جميعا

http://heznah.net/vb/uploaded/234_1212189378.gif

تسلمين ياغاليه على الاطباق الرائعه والمميزه

http://www.3shgan.net/vb/imgcache/17191.imgcache

هلا فيكن اخياتي اشكر مروركن واتمنى تجربن الطبق