"أوريو تشيز كيك"
"أوريو تشيز كيك"..
اول خطوة تيبين حوالي 24 حبة اوريوا نكسرهم خشن ونخلط معاهم حوالي
30 غ زبدة ويفرك جيدا ثم يرص في صينة قابلة للفتح
[IMG]http://file5.9q9q.net/img/19592443/20061003-006-.jpg[/IMG]
للخليط نحتاج :
2/1 كوب سكر بودرة
250 غ جبنة فيلديلفيا ( علبة كبيرة ) (0استعملت 200 غ فيلادلفيا+3 حبات كيري)
4/1 كوب حليب محلى
3اكواب كريمة خفق
3اكواب بسكويت اوريوا مكسر
الطريقة :
نخلط مع بعض الجبن والسكر ونخفق الى ان تنسجم المقادير ثم نبداباضافة
الحليب المحلى على دفعات مع عدم التوقف عن الخفق
ثم تضاف الكريمة ويخفق الخليط لمدة 5 دقائق الى ان يتضاعف حجمه
[IMG]http://file5.9q9q.net/img/37321383/20061003-007-.jpg[/IMG]
بعد ذلك نتوقف عن الخفق ونضيف بسكويت الاوريو ونحرك بالملعقة لينسجم مع باقي الخليط
[IMG]http://file7.9q9q.net/img/62343865/20061003-008-.jpg[/IMG]
بعد ذلك نصب الخليط على قاعدة البسكويت..
[IMG]http://file7.9q9q.net/img/55142528/20061003-009-.jpg[/IMG]
وتزينونه على حسب الرغبة..بعدين دخلوة الثلاجة حتى يبرددددددد ..
[IMG]http://file5.9q9q.net/img/14589256/20061003-010-.jpg[/IMG]
هنية بعد فك القالب..
[IMG]http://file5.9q9q.net/img/49632259/20061003-020-.jpg[/IMG]
[IMG]http://file5.9q9q.net/img/16313299/20061003-019-.jpg[/IMG]
اتمنى انه يعيبكم...
رد: "أوريو تشيز كيك"
لذيذ يعطيك العافيه
وتسلم يدك
رد: "أوريو تشيز كيك"
