صينية التوست باللحم المفروم

صينية التوست باللحم المفروم



نقطع اطراف التوست ونصفه في البايركس



نحط الحشوة عليها وهي عبارة عن :

حمسة بصل وثوم وجزر مبشور ومشروم
ولحم مفروم وطماطم وصلصة طماطم وملح وفلفل اسود


نصف طبقة توست ثانية فوق الحشوة


ونكرر نفس الطريقة


ونعمل خلطة البشاميل

طريقة البشاميل

5 ملاعق كبيرة طحين
6 كوب حليب سائل
زبدة او زيت
رشة فلفل اسود + ملح
الجبن مازوريلا


سخني الزيت واضيفي الطحين وقلبيه
ثم اضيفي اليه الحليب بالتدريج وحركيه
مضرب الكيك لحد ماتتفتت الكتل ويثقل قوامه

ونضع الخلطة على التوست ورشي الجبن مازوريلا المبشور في الوجه




نحطها الفرن ونولعه من فوق حتى يحمر الوجه



نقطعها

انا صايم لكن شكلك بتخلينا نفطر


الله يعطيك العافيه

يسلمووووووووووووووووووو

اشكر مروركم

http://www.noorksa.com/uploads/image...31a5b5efd2.gif

وبارك الله فيك

http://www.mlfk.net/download/144848de74287d8fe.gif

http://www.gulfup.com/up/pifiles/qFV52947.gif

يعطيك العافيه