سلطة شاورما جربوه لاتفوتكم

**احساس غريب** · 07-31-2008, 11:17 PM

سلطة شاورما جربوه لاتفوتكم
________________________________________
حنا متعودين ناكل الشورما اما ساندويشات او صينية الشاورما بالفرن لكن انا ابقولكم طريقة سلطة الشاورما ترى مرررررررررررة لذيذة وصلحوها اذا كان عندكم عزيمة ترى بتدعون لي والضيوف بينبهرون بشكلها وطعمها

المقادير2او3صدور دجاج حسب الحجم مقطعة مكعبات ونضع عليها (علبة زبادي/ وعصير نصف ليمونة /وفصين ثوم مهروس/ وملح/ وفلفل) نضع الدجاج بعد تتبيلة على النار ونتركة الين يستوي وتنشف الموية تمام بعدين نضع ملعقتين زبدة ونستمر في التقليب الى ان يتحمر الدجاج قليلاً ثم نطفي النار ونضع ملعقة سماق

كأس خس مفروم
كأس بقدونس مفروم
بطاطس عيدان مقلي
نصف كأس مخلل خيار مفروم
بصل ابيض مقطع جوانح
نصف كوب خبز ابيض مقطع مربعات ومحمص بالفرن او مقلي انا احب استخدم الفرن

مقادير الصوصنخلط(علبة زبادي +فصين ثوم مهروس+ملعقتين مايونيز+عصير ليمونة+ملح+ملعقة صغيرة خل)

الطريقةنحضر صحن التقديم ونضع فية الخس ثم البقدونس ثم البصل ثم الدجاج ثم المخلل ثم البطاطس المقلي ثم الصوص وفوقة الخبز المحمص