خبز الجباتي

[احساس غريب]

المقادير :
3 كاس طحين ابيض
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة سكر
1/4 و 1 كاس ماء للعجن
1/2 ملعقة صغيرة ملح

تخلط المقادير الجافة ثم يضاف البيضة والماء بالتدريج للحصول على عجينة متجانسة ...
تغطى وتترك لترتاح لمدة 15 دقيقة ....
تقسم الى كور صغيرة .... تفرد كل كرة على شكل دائرة خفيفة يحمى صاج او تاوه حتى يصل الى درجة متوسطة يسكب 1/2 ملعقة زيت عافية عليها ثم توضع الدائرة الخبز وتحرك بحيث يصل الزيت الى جميع اطرافها ... اثناء ذلك ترق الكرة الثانية ... تقلب الخبزة حتى تحمر وجهها الاخر ...ننتظر ثواني ثم نرفعها ونضع الدائرة الاخرى ...... وهكذا

[theeslam]

الله يعطيكِ العافية

[أم خيرية]

مشكوووووووووووووره ياحبيبه على هذه الأطباق الرائعه وجاري التطبيق ان شاء::: الله :::الله يوفقك ويجزاك كل خير.

[theeslam]

[شذى الإيمان]

مشكوره طبق رائع

[theeslam]

[align=center][glow=CC0000]أختي الحبيبة

حياكِ الله

دائما وأبدا [/glow][/align]