كبده بالخضار لذيذه جدا

[احساس غريب]

المقادير:

نصف كيلو كبده منظفه ومقطعه
وزيها كلاوي وزيها لحم مقطع صغار
2 حبه كوسا مقطعه
2حبه بطاطس مقطعه
2 حبه جزر مقطع
نصف كوب فاصوليا مقطعه
كوب قرنبيط(زهره)مقطع
نصف كوب بازلا مجمده
ملح +بهار +فلفل احمر حار(اختياري)
بصله مقطع شرائح بنص+ طماطم مقطع+ فلفل اخضر مقطع+ نصف كاس شاي زيت(بياله)

الطريقه:

نضع في تاوه الزيت و البصل والفلفل ويقلب الى ان يصبح ذهب اللون ونكب عليهاالطماطم ونقلب ونكب البهار والملح عليها ونقلب ونكب اللحم على عليهم ونقلب ونغطيها نتركها على نار هادئه الى ان ينضج اللحم ومن ثم نكب على اللحم الكبده والكلاوي وتقلب
وانتي تقلبين اقلي جميع الخضار ماعدا البازلا اسلقيها في كوب ماء مع ملعقة صغيره كمون
(عشان ريحة التخزين ونكهته تروح)وكبي جميع الخضار على الكبده وتقلب خمس دقائق وتقدم وبالهناء والعافيه
المره الجايه كبده بكشنة الطماطم

[سفيرة الإسلام]

[العاقل]

يعطيك العافية ماشاء الله عليك يا الشيف احساس

طبخات رائعة وسهلة


لا تحرمينا جديدك

[جبل حزنة]

الله يبارك فيك

مشاء الله تبارك الله طبخ ولا اجمل منه بس ننتظر ام العيال تأخذ فركة عنه.


ننتظر جديدك الله يحفظك

[شذى الإيمان]

بارك الله فيك على الطبخ الرائع تسلم الايادي ننتظر الجديد الرائع

[احساس غريب]

لله يحفظكم جميعا اشكر مروركم

[شامخة]

الله يعطيك العافية

نجربها ان شاء الله