البطاطس الاندونيسيه ؟؟؟؟

[احساس غريب]

المقادير
4 حبات بطاطس , متوسطه
2 بصلة ,صغيره، شرائح
كريستال زيت عباد الشمس ,للقلى
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال
2 حبة فلفل أحمر ,مفروم
3 ملعقة كبيرة صوص الصويا
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة كاتشب
صوص تباسكو ,حسب التذوق
ملح و فلفل
طريقة الطهى
1. تقشر البطاطس و تقطع الى اصابع كبيره. يسخن الزيت فى اناء على نار عاليه حتى يغلى و تحمر البطاطس حتى تصفر.
2. يقطع البصل الى شرائح و تقطع كل شريحه الى النصف. تسخن 2 ملعقه كبيره زيت فى طاسه و يقلب فيها الزيت و البصل حتى يتحول الى اللون البنى المذهب.
3. يمزج الفلفل الاحمر، صوص الصويا، سكر، كاتشب، صوص تباسكو، الملح و الفلفل و يقلب حتى تمزج كل المحتويات.
4. توضع البطاطس، للتقديم، فى طبق تقديم، تغطى بالبصل، ثم يرش نصف كمية الصوص على السطح. يقدم بقية الصوص فى وعاء صغير للتقديم

[العاقل]

يعطيك العافية على الطبخة ولكن لو ترفقين معها صور سوف تكون أفضل

دمت بخير وعافية

[احساس غريب]

مو كل الطبخات فيها صور لكن إن شاء الله لمن اصورها انزل الصوره

[جبل حزنة]

مشاء الله تبارك الله ..


الله يعطيك العافية

[جبل حزنة]

بارك الله فيك وجزاك الله خير.

[احساس غريب]

اشكر مروركم

[شذى الإيمان]

جزاك الله خير

طبق أكثر من رائع

اتحفينا بجديدك الرائع

[*هتون*]

شي جديد


والجاوا شي من طبخهم حلو وشي لايحتمل ومن مقادير هاذا الطبق باين عليه احليو ويمكن اجربه...




تسلم ايدك على المواضيع الحلوه.