دجاج عالشوايه
المقادير..(1)
صدور دجاج
ملعقه طحينه
ملعقه لبن او زبادي
ملعقه زيت زيتون
ملعقه شبت مفروم صغير
ملعقه صغيره بشر قشر الليمون
رشه ملح
مقادير الصوص :ملعقه زبده تخلط مع ملعقه عصير ليمون مع ملعقتين بقدونس مفروم وتوضع جانبا الى انتهاء طبخ الدجاج
الطريقه:
يقطع الدجاج ويتبل بــ (1) ويترك قليلا
ثم يوضع عالشوايه الى ان ينضج
وبعد نضجه يوضع في صحن التقديم مع السلطه ويتبل بالصوص
وبالصحه والعافيه
مواقع النشر (المفضلة)