رد: كتاب طبخ خاص للشباب فقط
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شامخة
طريقة عمل الشكشوكة
المقادير
بصل مقطع صغار جدا لازم جدا ولا ما ينفع هههي
طماطم مقطعة قطع صغيرة
بيض العدد ليس محدد حسب الجوع ويكون مخفوق جيدا بعد اضافة الملح
طاوة
زيت
بوتاجاز
الطريقة
شعل النار ونضع الطاوة فوقها ثم نضع الزيت وندعه يسخن قليلا ثم نضع البصل ونقلقله حتى يصبح ذهبي اللون
بعد ذلك نضيف الطماطم ونقلبها حتى تُخرج مائها وبعد ذلك نضيف البيض المخفوق مع الملح ونستمر في التقليب
الى ان يجف البيض وبالامكان وضع الشطة حسب الرغبة قبل ان نغلق النار بقليل
ثم تقدم في صحن وتزين بالكزبرة من الحواف وشريحتين من شرائح البصل
وبالهناء والعافية
http://www.jhazk.com/vb/image.php?u=...ine=1201614032
مشكووووورهـ اختي شامخهـ على الوصفه الجميله
وياليت كل الشباب يستفيدو منها
تراها هنا بلاش
وياليت وحده من الأخوات أو احد الإخوان يجي هنا ويكتب لنا طريقة البيض العيون
ههههههههه
وشفي الناس طايحهـ في البيض ؟
لاتحرميني تواصلك شامخهـ
رد: كتاب طبخ خاص للشباب فقط
ههههههههه
ياحرام تحزنون يامعشر الشباب
:D
يلا جبت لكم طريقة عمل بروستد ( البروست) <<<< البيك :D
ترى لازم تصلحونها
المقادير :
1-- دجاجة مقطعة 8قطع
2- كوب حليب
3- بيضة
4- م.ص ملح <<< م .ص يرمز الى ملعقه صغيره :D
5- ثلث م.ص فلفل أسود
مقادير التتبيله <<<< تتبيله بمعنى الخلطه السريه :)
1- كوب طحين او بقسماط <<<< روح السوبرماركت وقوله عطني بقسماط وهو يعرف << مكسله من الشرح
2- ملعقه صغيره ملح
3- ملعقه صغيره فلفل
4- ملعقة بهارات او فلفل ابيض
5- ليمون وخل
6- 4أكواب زيت نباتي مازولا
الطــــــريقه :
أولا : تنظيف الدجاج << افضل تطلبون دجاج جاهز نظيف لان لو صرتوا انتوا الي بتنظفونه بتصير قصه ماساويه
تفرك بالدقيق والملح ولا يزال الجلد
ثانيا :
تتبل بالبهارات والفلفل الابيض والملح والخل والليمون
يخفق البيض وتغمس قطع الدجاج بالبيض ثم البقسماط وتقلى بالزيت ..
وبالهناء والعافيه
رد: كتاب طبخ خاص للشباب فقط
[align=center][grade="FF4500 4B0082 0000FF 000000 F4A460"]ايوه زى البنات اشتغلوا وبالمرة علمهم يطبخوا المقلوبة ويغسلوا ويجلوا ..ويمسحوا
أسفه دخلت لقافه ما قدرت أقوام الموضوع
بس طريقه عمل الشاي روعه انقذتنى من عمل الشاي لزوجي كل يوم من اليوم خليني ارتاح من المطبخ
أنقذتنا يا شيف أسد عندي أقتراح لو سمحت ممكن كل يوم طبخه عشان نرتاح هل اليومين من المطبخ الله
يعطيك العافيه وننتظر الجديد بفارغ الصبر
ههههههههههههه مشكور[/grade][/align]
رد: كتاب طبخ خاص للشباب فقط
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة البحار
ههههههههه
ياحرام تحزنون يامعشر الشباب
:D
يلا جبت لكم طريقة عمل بروستد ( البروست) <<<< البيك :D
ترى لازم تصلحونها
المقادير :
1-- دجاجة مقطعة 8قطع
2- كوب حليب
3- بيضة
4- م.ص ملح <<< م .ص يرمز الى ملعقه صغيره :D
5- ثلث م.ص فلفل أسود
مقادير التتبيله <<<< تتبيله بمعنى الخلطه السريه :)
1- كوب طحين او بقسماط <<<< روح السوبرماركت وقوله عطني بقسماط وهو يعرف << مكسله من الشرح
2- ملعقه صغيره ملح
3- ملعقه صغيره فلفل
4- ملعقة بهارات او فلفل ابيض
5- ليمون وخل
6- 4أكواب زيت نباتي مازولا
الطــــــريقه :
أولا : تنظيف الدجاج << افضل تطلبون دجاج جاهز نظيف لان لو صرتوا انتوا الي بتنظفونه بتصير قصه ماساويه
تفرك بالدقيق والملح ولا يزال الجلد
ثانيا :
تتبل بالبهارات والفلفل الابيض والملح والخل والليمون
يخفق البيض وتغمس قطع الدجاج بالبيض ثم البقسماط وتقلى بالزيت ..
وبالهناء والعافيه
اللــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــه عليك اختي ملكة البحار
ايش هذي الوصفه الرائعهـ
من زمان وانا أدور تتبيلة البيك
.
.
على فكره عندي سؤال :
وش تقرب لك أميرة البحور السبعهـ اللي في أفلام كرتون ؟؟
هههههههه
رد: كتاب طبخ خاص للشباب فقط
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خيرية
[align=center][grade="FF4500 4B0082 0000FF 000000 F4A460"]ايوه زى البنات اشتغلوا وبالمرة علمهم يطبخوا المقلوبة ويغسلوا ويجلوا ..ويمسحوا
أسفه دخلت لقافه ما قدرت أقوام الموضوع
بس طريقه عمل الشاي روعه انقذتنى من عمل الشاي لزوجي كل يوم من اليوم خليني ارتاح من المطبخ
أنقذتنا يا شيف أسد عندي أقتراح لو سمحت ممكن كل يوم طبخه عشان نرتاح هل اليومين من المطبخ الله
يعطيك العافيه وننتظر الجديد بفارغ الصبر
ههههههههههههه مشكور[/grade][/align]
هههههههههههه هلا أم خيريهـ
يعني ماأعجبك الا أصعب شي (الشاهي) ؟؟
أنا حطيت اللي عندي من اكلات والباقي عليكم
لاتحرميني زيارتك لمطبخي
هههههههههه
رد: كتاب طبخ خاص للشباب فقط
على فكره عندي سؤال :
وش تقرب لك أميرة البحور السبعهـ اللي في أفلام كرتون ؟؟
هههههههه[/QUOTE]
اميرة البحور السبعه هذي مديرة اعمالي :)
رد: كتاب طبخ خاص للشباب فقط
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة البحار
على فكره عندي سؤال :
وش تقرب لك أميرة البحور السبعهـ اللي في أفلام كرتون ؟؟
هههههههه
اميرة البحور السبعه هذي مديرة اعمالي :)[/QUOTE]
ههههههههههه
الله يحييك اختي على الطله الجميلهـ مره أخرى
يسعدك ربي ولاتحرمني تواصلك العذب