حلـــى بســــاط الريـــح .. ılılı

[احساس غريب]

حلـــى بســــاط الريـــح .. ılılı
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكم حلى غريب

اتمنى ان ينال اعجابكم
أول شيء المقادير :

- بسكوت شاهي " وفي رواية الشيفات بسكويت "
- بسكوت أوريو " تشيلين القشطة منه "
- جوز هند
- بسكوت جوزاء " واللي ما تعرف بسكوت جوزاء هو نفس بسكوت الشاهي العادي بس بالشوكلاته , يكون لونه بني "
- جلكسي مبشور أو تفتتين فليك بداله , كل الحالتين منيحة


بالخلاط :

تخلطين 12 اصبع كت كات + 2 قشطة + ظرف كريمة كراميل – الكريمة بس بدون الكراميل بتاعها "




الدعوة كلها بسكوتات ,




نجي للطريقة :


تدقين البسكوتات اللي بالمجموعة رقم واحد كل واحد بلحاله ,
تدقينهن مو تطحنينهن , بس يكون دق ناعم ..

وتخلطين اللي بالخلاط

بعدين هاتي صينية حوافها قصيرة وصفي فيها طبقة من بسكوت جوزاء ,

ثمن حطي فوقها نصف الخلطة اللي بالخلاط وزعيها بالكامل ,,

بعدين صفي طبقة ثانية من نفس البسكوت ,

وحطي باقي الخلطة اللي بالخلاط عليها ووزعيها بشكل كامل مثل المرة الأولى

الحين جاء الشغل الفنّي

هاتي البساكيت اللي دقيتيها وابدي مشيها على الصينية :
جوز هند , أوريو , جلكسي أو فليك ,بسكوت الشاهي , بسكوت جوزاء وهكذا دواليك لحد ماتخلص الصينية أو بالترتيب اللي بدّك إياه

إما بشكل مايل مثل ما أنا مسوية , أو بشكل طولي أو عرضي ,
أو بشكل متعرج أو زي ما تبغين ,

وقدميه بارد كأي حلى

بصراحة طعمه جنان ومع القهوة مرررة خطير


للمعلومية تقدرين تصفين بسكوت الشاهي بدل بسكوت جوزاء كطبقات مع الخلطة , يعني حسب الرغبة ,


هذي صورة تذكارية للمدعو بساط الريح :




وصحتين وعافية على قلوبكم

منقووول للإفاده

[أم خيرية]

مبدعه ومتميز في اطباقك ما شاء الله عليك ..

سلمت أناملك وننتظر جديدك ..

ونريد منك اطباق تنفع للغداء وتكون منوعه..يعطيك ربي العافية..

[احساس غريب]

اشكر مرورك غاليتي وابشري

[سعيد2009]

يعطيك العافــــــــــــــــــيه