سلطة الدجاج والخضار مع شعيرية الارز ,,,رووووعه

**theeslam** · 07-29-2008, 09:14 PM

[align=center][glow=FF0000]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلين يا الغوااااالي
ان شاء الله الجميع بصحه وسلامه

هذه طريقة سلطة سهلة جدا ولذيذة أتمنى تعجبكم .. وقد قرأتها في أحد المنتديات

مقادير السلطه

شعيرية الارز ( تلاقونها بالسوبر ماركت قسم الاكل الفلبيني )
وهذه صورتها

خذ منها مقدار مناسب نجيب باديه نحط فيها مويه مغليه ونغطس الشعيريه فيها لحد ما تلين

بعدين نصفيها ونخلط معها ملعقتين صويا صوص

نجيب صدور دجاج ونقطعها بشكل طولي ونحمسها مع شوية زيت زيتون وشوية صوياصوص وشوية اورجانو وشوية فلفل اسود

بعدين نقطع الخضار التاليه

فلفل بارد بجيمع الوانه واذا لم يوجه نكتفي بلون واحد

ملفوف مقطع شرايح طوليه بلونيه اذا امكن

ممكن اضافة الخس اذا حبيبتي

جزر مقطع شرايح طوليه رفيعه

نخلط جميع المقادير السابقه مع بعض ونتبلها بالصوص التالي

كمون وهو يعطيها طعم عجيب
ملح
ليمون ونكثر الليمون عشان تتشربه الشعيريه
صويا صوص مالحه ملعقه
زيت زيتون 2ملعقه
خل بلسمك نص ملعقه

نخلط المقادير مع بعض الشعيريه والخضار والدجاج
وتقدم

[/glow][/align]